ご当地料理など

魅力一杯おいしい秋田が札幌に!注目札幌初の驚きのおいしさ能代うどんに白神のじゅんさい汁!横手やきそばにきりたんぽ鍋、日本酒真山、鹿角、高清水、白神のめぐみ、秋田晴、長芋焼酎に花善の鶏めし

 友人のお誘いで秋田のイベントに参加!秋田美人についでいただくじゅんさい汁おいしい!秋田のじゅんさいは日本一の生産量、つるんとうまいじゅんさいがたっぷり鶏出汁の汁の中おいしい花善は秋田の有名駅弁、比内地鶏の鶏飯 [続き]

山の手のモリモト隣、手打ちうどん寺屋向かいの、青果店てらうちで自然の甘味おいしい江別の恵みゴールドのコーンスープ

てらうちのスムージーもおすすめですが、冬の楽しみ、甘いコーンからとったコーンスープ、江別の恵みゴールドすごくおいしいとうきびコーンスープは250円 八百屋さんの新鮮野菜をみながら呑むコーンスープ 生産者にこだわった新鮮野 [続き]

函館弁天町の小田島水産食品、創業101年、伝統を守る頑固な造り木樽仕込みの塩辛のおいしさ。2015年8月30日17:30NHKBSプレミアム「釣りびと万歳」に登場

函館弁天町の小田島水産食品、の見学をさせていただきました。昔ながらの木の樽での自然発酵、樫の木の棒で混ぜる伝統の造り、昨年開発された新商品のかんずり入りいか塩辛も気になりました。 小田島水産食品のホームページ創業101年 [続き]

札幌から1時間弱、再開発がすすむ岩見沢駅前、昔と変わらぬ黄色い看板に安心感、やきとり三船

やきとり三船、15時からやってます。ふらりと入ると、かなりの確率で串が終わっているため、この日は予約して、席ともつ串20本、おそば1杯を確保して伺いました。ひさしぶりの岩見沢駅前はイルミネーションはきれいですが、お店のネ [続き]

深川の道の駅そば空音で、大地の力を感じる深川の野菜とおいしいソースの美しい料理とワインでうれしいディナー

深川のアグリ工房まあぶのコテージに宿泊して、夜ごはんはタクシーで1000円ほどのところにある。レストラン空音へ、この日は3600円のディナーコースを予約しました 乾杯にペルジェバロンボルドーの白ワイン お料理に合うおいし [続き]

深川の道の駅そば、レストラン 空音 ~Solané~で深川野菜のおいしいサラダや美瑛のもち豚のおいしいランチ

8時に出発し一般道路をゆっくり北上して11時半には深川の空音へ、お昼ごはんをいただきました。人気のお店、数日前に予約して伺うのが安心です。ランチコースはとてもお得、スープ、前菜、パスタ、デザート、パン、コーヒーのAコース [続き]

年末の雪深い岩見沢駅を降りて昔と変わらぬ外観のやきとり三船、もつ串の新たな形の変化に驚き。

年末に古い友人たちと三船へ、JRをおりるとすごい雪、友人たちと初めて三船に来たのは昭和57年、思い出がいろいろあるお店。周りの景色は大きく変わっていますが、三船の前だけはその当時のまま 開店時間の15時、聞くとすでに予約 [続き]

第2回たまねぎフェスタ 2012年9月15日、16日、17日札幌黄たっぷりのおいしいブルックスカレーやめん吉のたまねぎラーメン

雨降りが心配されたたまねぎフェスタ、晴れ間がみえて一安心、会場には昨年に続いて、巨大迷路が設置されています。 お昼時、おなかがすいて、まずむかったのは、ブルックスカレー食堂の出店。幻のたまねぎと言われる札幌黄をたっぷり使 [続き]