Month
8月 2015

ひんやり涼しい、当麻鍾乳洞の洞窟

しばらくぶりに当麻鍾乳洞へ、入場料500円を払って洞窟の中へ、アップダウンの洞窟内はヒンヤリとして気持ちよく回れます鍾乳石不思議な形がいろいろ 中はきれいに整備されていて、まわりやすいライトアップもきれい世界でも珍しい、 [続き]

函館弁天町の小田島水産食品、創業101年、伝統を守る頑固な造り木樽仕込みの塩辛のおいしさ。2015年8月30日17:30NHKBSプレミアム「釣りびと万歳」に登場

函館弁天町の小田島水産食品、の見学をさせていただきました。昔ながらの木の樽での自然発酵、樫の木の棒で混ぜる伝統の造り、昨年開発された新商品のかんずり入りいか塩辛も気になりました。 小田島水産食品のホームページ創業101年 [続き]

朝まで生高雄だよ全員集合!2015年は8月14日16時から15日10時まで、マグロ刺しに北の錦純米、あさりのみそ汁に七田

朝まで生高雄、2015年はお盆の開催!お店の前にはメニューが掲示、イラストも楽しいおいしいお酒が300円とうれしい早い時間ですんなりはいることができました 朝まで生高雄チケット、まずはチケットを購入 北の錦純米、青いのれ [続き]

ジジヤババヤのすばらしいお料理とドメーヌタカヒコ貴彦さんのおいしいワインと、多くの温かい気持ちに感謝の余市時間満喫

この夏、ドメーヌタカヒコのワイナリーのお手伝いをさせてもらうとともに、ジジヤババヤで特別に三食いただくとても貴重な体験をさせていただきました。のんびりと流れる余市時間を満喫、お忙しい中準備していただいた辻さんをはじめ貴彦 [続き]

TAVERUNA NARU(タベルナナル)で前菜盛り合わせにとうもろこしのガレッド、ガスパッチョおいしい!

タベルナナル、夏の前菜が気になってお店へ。この日は珍しく、カウンタには一人もお客さんがいなくてのんびりした雰囲気、研究熱心なナルさん、訪ねたスペインのバルの味も楽しみグラスワインをいただきます。きりりと冷えてすっきり旨い [続き]

fianco a fiancoでヘラガニのトマトパスタ、もちもちのリングイネによく冷えたワインのおいしさ、〆にアマルフィーのレモンチェロ

山の手のフィアンコアフィアンコでへらガニのトマトパスタが始まったときいてさっそくたずねました。へらがにの旨みたっぷりのおいしいパスタ 今年の夏も90分1080円で赤、白、発泡ワインが呑み放題のうれしい企画が始まるそうです [続き]

小笠原・み蔵先生のアトリエで楽しさあふれる木彫りの世界。2015年8月14日から18日まで札幌駅北口の石の蔵ギャラリーはやしで個展開催も楽しみ

2015年8月14日(金)から18日(火)まで、いしの蔵ギャラリーはやし(札幌市北区北8西1)でおがさわら・み蔵個展開催がとても楽しみ。み蔵先生のアトリエへゴリラが並んでいて壮観 ぶたも海水浴中思わず手がのびてしまいそう [続き]

ぼんちゃんで京都の祇園小町にスタミナたっぷりぼんちゃんぎょうざ、食べ応えたっぷりのメニューにおなかがいっぱい

琴似神社裏通りのぼんちゃん、お酒がいろいろ楽しいお店、この日京都のお酒や人気の餃子をいただきました。メニューをみてついついたのみすぎておなかがいっぱいに乾いたのどに生ビールつるんと冷奴がこの日のお通し 鶏ネック焼き こり [続き]

どらちゃんでしめ鯖、牡蠣のクリームソース、本鱒の焼き浸しに萩の鶴、北の錦、GLEN MORYのハイボール、〆のBUFFALO TRACE

夕ご飯を食べにどらちゃんへ、お小遣い前ということで、控えめにお願いしました。鯖鮨があるときいて、うれしい! 萩の鶴純米吟醸別仕込 お通しの玉子焼きとともにおいしいスタート かつお漬け がりのさっぱり味が、かつおのとろっと [続き]