Month
7月 2014

西28丁目駅、炭火串焼・京風おでん 味どころ かしべでおいしい焼鳥やおでんと龍勢涼風生生、大信州純米辛口、刈穂純米超辛口

西28丁目駅すぐそばの落ち着いたたたずまいのすてきなお店、かしべ、とてもお世話になっている素晴らしいかたに連れられてお店へ。緊張しながら入ると笑顔がすてきな女将さんに迎えられました。 手打ちの焼鳥が並ぶ、雰囲気良いカウン [続き]

平岸の高雄で築地直送、安心安全の熊本産生うなぎメニューいろいろの鰻フェア2014年7月30日まで、要電話確認

国産うなぎにこだわりの高雄、熊本産の生鰻のフェアがうれしいことに開催中。 うなぎの墨絵も見事な店主のメニューは芸術的です。かば焼白焼をこの日は事前に注文していました。 電話で事前にお願いしてテイクアウトさせてもらいました [続き]

和の良馬で、夏の夜に、出汁のおいしさたっぷり茄子里芋煮浸し、絶妙な煮加減の虎豆おいしい。

もう一杯と、JR琴似駅そばの良馬へ、ちょうど、カウンタがあいていて、のんびりとした時間です。国稀をいただきました。いつもながらたっぷりの一合 鶏肉のゴマポン酢 ゴマのさっぱりしたたれが厚みのある鶏肉の旨みにぴったり、いつ [続き]

サッポロさとらんどで農家と料理人のハーベストフェスティバル、おいしい野菜と美味しい料理のお祭り2014年7月26日から27日

会場のさとらんど交流館にはたくさんの農家さんのこだわり野菜 ちょうどお昼時、楽しみにしていたのはビーストキッチンと味和久の出店、メニューには夏野菜のトマトがたっぷり 厨房から登場した三上さんの姿、いつみてもおいしさがつた [続き]

ma-m kitchen(まぁーむきっちん) マァームキッチンの営業時間変更が2014年8月18日からになりました。

カルチャーナイトの夜、大賑わいの大通から予約したのは創成川イーストのまぁーむきっキチン、夜の営業のやっているうちにと思い伺いました。いただいたのは恵比寿ビール、聞くとうれしいことに、営業時間変更は8月18日に延期になった [続き]

リッチ クチーナイタリアーナ (RICCI cucinaITALIANA)で、夏イタリアン、ウニの冷製パスタに花ズッキーニのフリットなど大満足の前菜盛り合わせ

雨降りの札幌、東急ハンズからすぐのRICIIへ 雨降りのためか、この日は珍しくすいていました。 ロータリ 細かい泡がきれいなイタリア北部のおいしいスパークリングワイン 前菜盛り合わせ ricciの盛り合わせはボリュームた [続き]

夏の夜日本酒バーもろはくでおいしい日本酒、栗山の小林酒造北の錦純米無濾過原酒北雫、とてもきれいな味の墨廼江大吟醸吟星四十

おいしいイタリアンを食べた後、訪ねたのはすてきな雰囲気で呑むおいしい日本酒のお店日本酒バーのもろはく 墨廼江大吟醸吟星四十 とてもきれいな味、気持ちよく酔えるお酒。 お通しとともに、栗山の小林酒造の話題のおお酒 北の錦無 [続き]

深川の道の駅そば、レストラン 空音 ~Solané~で深川野菜のおいしいサラダや美瑛のもち豚のおいしいランチ

8時に出発し一般道路をゆっくり北上して11時半には深川の空音へ、お昼ごはんをいただきました。人気のお店、数日前に予約して伺うのが安心です。ランチコースはとてもお得、スープ、前菜、パスタ、デザート、パン、コーヒーのAコース [続き]

雪峰で夏のおいしさいろいろ、枝豆豆腐にゆあみさわ、北海シマエビに八海山、くじら刺しに酔鯨、フグの白子に一の蔵、〆のホッケ刺し、モヒート

初夏の雪峰で夕ご飯をいただきました。お酒も肴も季節を感じさせるおいしいものがいろいろあります。 栗山の小林酒造ゆあみさわ 岩見沢の吟風で造ったおいしいお酒、ラベル全体で岩見沢を表しています 枝豆豆腐 枝豆たっぷり豆乳でね [続き]

大通、昭和ビル地下の銘酒角打ち小樽酒匠たかの札幌店、この日のお通しは鮨いそのの美味しい鮨盛り合わせ

仕事帰りにちょっと一杯とたかのへ、昭和ビル楽しいお店がいろいろあって歩くのが楽しい とりあえず1000円チケットを買い、300円のお通しを待ちます。夏酒は楯野川純米大吟醸おいしいお酒 目の前でにぎってもらったお鮨はこの日 [続き]

山の手の地酒屋醸、夏にぴったりなおいしいお酒いろいろ、酒門の会喜楽長三方良し、ゆきの美人、明鏡止水、凌駕

夕ご飯前、冷蔵庫の日本酒がなくなって、醸へ、冷蔵庫の中には凌駕や松乃井おいしそうなお酒が並びます。 夏のお酒もいろいろ、ゆきの美人、明鏡止水の夏のラベルとどれもおいしそう この日のおすすめは全国で50軒ほどの酒門の会の酒 [続き]

カクテルイザカヤTokijiroで20時までの晩酌セットで夏にぴったりフランスシタデールのジントニックとスイカの生搾り汁たっぷりのおいしいカクテル

tokijiroで晩酌セット、500円以上のお酒は差額で呑めます。おいしいお酒が呑めてうれしい晩酌セット。ジントニックのジンはフランスのCItadelle、シタデールのジントニック、後味爽やかな呑みやすい味、おすすめです [続き]

居酒場で庭のうぐいすなつがこい、南部美人雄三スペシャル、笑四季ぼくとせみ、三井の寿チカーラ、川越朝堀、天明坂下山田に裏メニューのサキイカのウオッカ焼き

週末の夕ご飯、居酒場へ。おいしいお酒と肴が楽しいお店。まずはおすすめのカレイの煮つけ、身がよくつまり、卵もおいしくて日本酒にもぴったり 庭のうぐいす なつがこい 青い字とウグイスの絵がみるからに爽やかな色。いつもながらお [続き]