Month
8月 2012

北広島の味覚祭、第5回フロンティアフェスタ 2012、初春のエーデルワイスファーム野外でおいしいお楽しみ

2012年8月25日(土)フロンティアフェスタ1日目、家を12:25に出て、JR琴似駅12:46の快速を札幌駅で新千歳空港行きに乗り換えてあっという間の13:10北広島駅に到着しました。東口にいくとフェスタ会場への無料送 [続き]

2012年9月30日は地酒屋醸主催の銘酒きき酒会in SAPPORO The real thing、自宅で明鏡止水純米雄町

家で手巻き寿司を食べることになり、お酒を買いに地酒屋醸へ、どれもいいお酒ばかりです。おすすめの明鏡止水雄町をいただきました。このお酒うれしいことに、原料米が岡山県の雄町、現在マイブームの定山渓の開祖、定山さんの故郷の備前 [続き]

Jijiya-Babaya(ジジヤババヤ)のカウンタで採れたて野菜の農園直送新鮮野菜のマルシェ

積丹の帰り道、おいしいごはんを食べにいつも立ち寄るのはニッカウィスキーから余市川を渡ってすぐのじじやばばやです。辻さん夫婦の元気な顔。この日の前菜にはしゃきしゃきの葉物とともに、季節のおいしさズッキーニスパイス炒めとズッ [続き]

日本酒バーもろはくで、夏の夜、飲んでうれしい房島屋おりがらみと〆のもちもちつるつるの稲庭うどん

すすきのの飲み会の後、ちょっと一杯と思い、訪ねたのは日本酒バーのもろはくです。カウンタの端があいていて、座ることができました。いただいたのは房島屋おりがらみ、香りよくすっきりと飲めるおいしいお酒、うすにごりがきれいな飲ん [続き]

アイリッシュパブのブライアンブルー南3条店でキルケニーとスパイシーフライドポテト ロンドンオリンピック応援3

ロンドンオリンピックも終盤、食事のあとで、軽く一杯とアイリッシュパブのブライアンブルーへ、雰囲気の良い素敵なパブ、樽詰めキルケニーをいただきました。 スパイシーポテトフライ S 400円 しっかり食べた後なのでSサイズを [続き]

フィアンコアフィアンコで夏のスパークリングワインフェアは8月15日まで自家製野菜のおいしいイタリアン

山の手のフィアンコアフィアンコ、個室に面した庭の先には自家製のトマトや茄子、ハーブの畑があります。雰囲気の良いイタリアンのお店。 入り口の黒板を見ると7月1日から8月15日までなんと、1050円で2時間スパークリングワイ [続き]

旬の味処 どらちゃんで夏の日本酒。土佐しらぎく微発泡酒から、純米吟醸飛露喜、美丈夫777、醴泉で〆

週末にどらちゃんへ、夏らしいお酒からいただきました。土佐しらぎく微発泡酒、高知県産の吟の夢を使ったうすにごりの発泡酒、飲み口も見た目以上に爽やかで夏にぴったり 甘辛い味がとてもおいしい茄子とともにしっかりとした味わいの純 [続き]

素晴らしい酒と料理、琴似「雪峰」で北の錦を味わう夕べ、やまさ会館、tokijiro小林精志さん琴似はしご酒

夏の夕方、地下鉄琴似駅前、おなじみのパン屋さん「どんぐり」の前を歩くのはこの日しばらくぶりに琴似で行われる「北の錦を味わう夕べ」のために栗山から来てくれた小林酒造の小林精志さんの姿 歴史を感じる琴似の国指定史跡、琴似屯田 [続き]

狸小路10丁目、やきとりアルニコ祝ニューオープン2012年7月2日、これからの楽しみなお店で北の錦の冬花火

かね松が閉店して、しばらくぶりの狸小路10丁目界隈、辻さんから「次の人、いい人だよ」と言われて気になって訪ねてみたのは7月末お店にはアルニコの文字、まずは入ってみることにしました。 ちょうど、一人のみにうれしい、ワインや [続き]