Month
5月 2012

酒とめし 参醸倶楽部で余市に朝、買い出しですすきのに運ぶ、うれしい日本海のおいしい幸

すすきのでの職場の宴会の後、立ち寄りました。ちょうど、カウンタがあいていて、お店に入ることができました。一次会の飲み放題でだいぶビールを飲んでさっそく日本酒をいただきました。 落ち着いたカウンタで飲むおいしい貴 おいしい [続き]

とてもマニアックなカレーがくせになるgopのアナグラ、札幌美少女図鑑に登場2012年6月1日と6月8日22:54からHBCテレビ

琴似栄町通りを三角山に向かってもりもとの向かい、クボーノの隣にあるgopのアナグラ、おいしいカレーがくせになるお店です。とてもマニアックなカレーのgopのアナグラが2012年6月1日、8日のHBCテレビ22:54からの札 [続き]

旬の味処 どらちゃんで極太のホワイトアスパラと、天吹酒造のアポロンめらめらジンジャーとサントリー響17年

春というのに風が冷たい日が続いています。どらちゃんで、とても温まる不思議なお酒をいただきました。「アポロン めらめらジンジャー」しょうが、ラズベリー、カプサイシン燃焼系のリキュールです。飲むと身体の中から温まる感じがしま [続き]

道新ぶんぶんクラブ札幌シーニックバイウェイ雪のあしあとバスツアー、みどころが一杯のシーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート

2012年3月の終わりに、道新ぶんぶんクラブの札幌シーニックバイウェイ雪のあしあとバスツアーに家族で参加しました。新しく選定された、札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルートの企画で南区を巡る1泊2日のツアーです。一 [続き]

鮨懐石 雪峰(SEPPOU)で稀少な純米大吟醸田酒百四拾に亀の手やたいの白子の天ぷらなどおいしい肴

地下鉄琴似駅そばの雪峰、この日、とても稀少な田酒の純米大吟醸百四拾が入荷したことを聞いて、これは楽しみと伺いました。さっそくお酒をみせてもらうと、青紫に光るきれいなラベル。 お楽しみの前にいただいたのは、新潟朝日酒造越州 [続き]

gopのアナグラで味わう、タイやマレーシア、インドネシアの町の味わいイカとにんにくの芽の自家製サンバルソース炒め

国産牛の網焼きサラダ 450円 興味深い新メニューがいろいろあって、迷いながら注文しました。分厚く切った国産牛がとてもジューシーでおいしい。タイの「ヤムヌア」という料理だそうです。味付けがとても爽やかで食欲を増す一品 こ [続き]

洋菓子のべんべやでGAGNON 代表ギャニオン・マークさんのカナダケベック州の春の味、メープルトーフィーメーキング

洋菓子のべんべやでギャニオン代表のカナダ人ギャニオンマークさん自らつくる、カナダケベック州の春の味わい、メープルトフィーメイキングに参加しました。 べんべやの中庭、多くの人で賑わっています。 煮詰めた大量のメープルシロッ [続き]

旬の味処 どらちゃん仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣にボウモアのダーケストでイギリスのパブの味わい

春間近のどらちゃんで、お花見で飲んでみたくなるようなすてきなお酒をいただきました。その名も「うきうき」、疲れもとんでしまいそうな楽しいネーミング、飲み口もよく、最初の一杯にもぴったり、このお酒秋田のAK-1酵母を使った香 [続き]