どらちゃんで晩酌、脳天、ほほ肉、目の下の肉とお刺身食べ比べがおいしすぎ、あたごのまつ、醴泉。メキシコのブラウンエビのクリームコロッケにアートベックのカクテルと2018どらちゃんカレンダー

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どらちゃんで晩酌良い時間!170kgのまぐろからのお刺身がすごすぎ、脳天、ほほ肉、目の下の肉とお刺身食べ比べがおいしすぎて、あたごのまつ、醴泉とすすんで大変。特におすすめはメキシコのブラウンエビのクリームコロッケにアートベックのカクテルおいしすぎ!〆のジンは寝酒にぴったり!ジェムソンハイボールに牡蠣の煮汁たっぷりリゾットすごい!いただいたどらちゃんカレンダーうれしいおみやげ!ごちそうさまでした。
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ビールにお通し、まだらの子たっぷりの紀文のふんわりしたかまぼこ、よくあいます。おいしい
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ビールにちくわ天 青のりの香りよく中のとろーりチーズがビールによくあう

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てっきり 牛肉の煮込みかとおもったら、なんと巨大なまぐろの目のまわりの肉でした。おいしい!

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お刺身登場!日本酒モードです。豪華な5種盛りうれしい!
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お酒はあたごのまつ鮮烈辛口 お食事にぴったりなお酒、すいすいいけます。辛みの中に旨み

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なんと171Kgのまぐろのかまから、とった刺身は とろけるようなおいしさのほお肉、あぶらがとろりと旨い脳天、目の周りのお肉は煮込みと食べ比べも楽しい。こりこり感甘いおいしいホタテに脂乗った〆鯖

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これからが旬の子持ちヤリイカ 小さい頃よく食べました、ぷりっと詰まったこっこがおいしい
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醴泉 奈良時代天正天皇が呑んだとされるお水を使っているとはすごいお酒!きりっとしたりんかくを感じるおいしさ

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おいしいお料理とお酒で、日頃の疲れを忘れる良い時間、マスターありがとうございます!

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この日うれしいお土産は、どらちゃんカレンダー、日本酒のイラストは上川大雪酒造!
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揚げたてのフライが登場 なんでしょう?

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教えてもらいました。 メキシコのブラウンというエビを使ったエビクリームコロッケです。立派なエビにびっくり
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エビの歯ごたえがすごすぎ、普段食べてるエビとぜんぜん違います。興味のある人に是非注文してもらいたい味!

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ハイボールになりました。細かい泡がきれい いただいたのはアイリッシュウィスキーのジェムソンシグナチャーリザーブきれいな甘みと爽やかなおいしさ
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スモークチキンハイボールによくあいます!あとをひくおいしさ
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カクテルに〆のごはん
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デンマークのお酒アクアビットにジャガイモの焼酎のカクテル、カクテルからアニスの香り酒飲みの好きなおいしさに思えました
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おなかにちょうど良い〆のごはんは 旨みがすごすぎの大量にゆでた牡蠣の煮汁で造った牡蠣雑炊おいしすぎです
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フランスのジン ビクトリアンバット寝酒にもう一杯 シトラスの爽やかな香りもおいしい、これは家の寝酒にも試したいと思いました。今度瓶をみつけたら買ってみようと思います
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いつもすてきな時間ありがとうございます!

旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
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