秋の夜、どらちゃんでちょい呑み、アオゾイの肝に純米越乃雪月花の燗、明るい農村熟成古酒

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お通しに登場の釧路のサバのみぞれあんかけ、しっかりとした身の食感もおいしい。ビールの泡がふんわりきれい、ごくごくといただきました
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燗をつけてもらいました。お酒は越乃雪月花純米、殺菌工程も手間をかけていることがわかります。旨い!

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お酒に合わせてアオゾイの肝登場

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口に入れると広がる旨み、鮮度抜群の肝から造ったことがわかります
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ご常連からうれしい太巻きのおすそわけ!ありがとうございます。

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この日、老酒が飲みたくてリクエスト!さすがどらちゃん、くこの実たっぷりつけた老酒が登場
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寝酒に明るい農村、とろりおいしい!

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旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
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